top of page
  • Writer's picturetavajol

Puding od prosa

Iskreno se nadam da ćete ga probati i vidjeti koja je to sreća. Meni je ovo u zadnje vrijeme najdraži doručak!




Za dvije šalice je potrebno: proso (1 šalica), napitak od zobi (3 šalice; marke DM Barista zob i soja, ali naravno da može i neko drugo biljno mlijeko ili obično mlijeko), tamna čokolada (2 reda), kokosovo ulje (2 žlice), kokos mrvice (4-5 žlica), med (2 žlice), chia sjemenke (cca 2 žlice). U prošlom receptu sam dodala i koricu naranče, pa i to možete dodati ako želite


Što se tiče pripreme, proso kuham u omjeru 1:3. Za dvije porcije/zdjelice stavim 1 šalicu prosa i 3 šalice napitka od zobi. Kuham proso 20-ak minuta dok se skroz ne raskuha, nema veze ako ostane još tekućine, dobro će doći. Pošto radim dvije odvojene smjese - jednu bez čokolade i jednu s čokoladom, najlakši način je da kada je proso skuhan odvadite polovicu (koja će biti bijela) i u nju dodate kokosovo ulje da se otopi, a u ovu drugu (koja će biti čokoladna) odmah otopite čokoladu i kokosovo ulje. Potom u obe smjese dodam po žlicu meda i 2 žlice kokos mrvica. Izmiksam ih odvojeno u multipraktiku (dodam malo napitka od zobi ako treba, bolje je da smjesa bude rjeđa jer će se stisnuti preko noći) i prvo lijevam svijetlu smjesu, između stavim žlicu chia sjemenki i onda tamna smjesa. Ohladim preko noći u frižideru i to je to! Uskoro će i video recept! 🥣


Pripremite tavajoliće i uživajte! ♡

.

.

.

Recent Posts

See All
bottom of page