Dolaze vam gosti sutra i nemate puno vremena za pripremu kolača? Mousse je izvrstan izbor - jednostavan, efektan i jaaako ukusan! Možete napraviti i kombinaciju s tamnom i bijelom čokoladom i zaigrati se voćnim ili čokoladnim kombinacijama između slojeva. Ja sam između slojeva moussea stavljala biskvit od čokolade i ruma koji mi je ostao. Dobra je i kombinacija s marmeladom od jagoda. Budite maštoviti! ♡
Treba vam: 100 g bijele čokolade, 2 bjelanjka, 100 g vrhnja za šlag i vanilija u prahu. Otopite čokoladu na pari i prohladite je. Potom napravite snijeg od bjelanjaka i izmiksajte šlag (sve u odvojenim posudama). Kada je sve spremno, izmiksajte šlag s čokoladom i onda u smjesu ručno umiješajte bjelanjke. Stavite u frižider da se dobro ohladi prije posluživanja (najbolje preko noći).
Poslužite tavajoliće i uživajte! :*